Vinos Desnudos, una degustación de vinos naturales
En el acontecimiento participarán más de 25 viticultors y varios productores artesanales
La Asociación de Productores de Vinos Naturales organiza el 8 de marzo una degustación de vinos naturales, con más de 25 viticultors artesanos y varios productores de embutidos, pan y queso. La jornada estará ambientada con música de vinilo y se podrán probar los vinos y productos ofrecidos por las bodegas y elaboradores. Además, se podrá hacer compra directa de los productos.
El acontecimiento tendrá lugar de 10 a 20 h en el barrio del Poblenou de Barcelona (en la calle Subidas, 156) y tiene un precio de 5 €, que incluye la entrada y una copa Spiegelau. También hay la opción de cenar in situ, a cargo del restaurante Casa Chica. Para asistir a la cena, de plazas limitadas y con un precio de 25 €, sólo hay que reservar previamente enviando un mail a vinosnaturales@gmail.com. Los vinos más naturales Los vinos que podréis encontrar a la degustación son vinos totalmente naturales, elaborados artesanalmente por pequeños viticultors que practican una agricultura respetuosa y ecológica. Por lo tanto, sólo se utilizan productos naturales y en ningún momento se filtra o se modifica el vino con levaduras comerciales ni otros productos que aceleren la fermentación.
A la Asociación de Productores de Vinos Naturales tienen la idea que se tiene que trabajar respetando el curso de la naturaleza, y que compartir y colaborar con los otros socios viticultors es la clave para hacer un vino de mucha calidad, que respete el medio ambiente y totalmente natural.