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Vuelve la Campaña del Pescado Azul Ganxó

Durante un mes Sant Feliu de Guíxols ofrece propuestas gastronómicas especiales de la Costa Brava

Pescado Azul

Pescado Azul

El 21 de mayo, esta población da la bienvenida a un mes lleno de gastronomía en que el pescado azul será el protagonista de menús, platos y recetas especiales. La campaña gastronómica del Pescado Azul Ganxó llega a la 24a edición con la participación de numerosos establecimientos del municipio, que ofrecerán platos tradicionales y nuevas propuestas marineras, desde suquets hasta tártaros o sorbetes.

Así, hasta el 19 de junio, 17 restaurantes de Sant Feliu de Guíxols propondrán menús completos que oscilan entre los 12,90 y los 40 €. Por otro lado, 18 restaurantes incorporarán platos especiales a su carta, y siete establecimientos ofrecerán una tapa y una bebida por 2,50 €, siempre manteniendo el pescado azul como elemento principal de las recetas.

Además de las propuestas gastronómicas, durante la campaña también se ofrecerán experiencias, como por ejemplo un paseo con catamarán con un tastet de pescado azul a la cubierta de la embarcación (de 67 a 70 €); varios maridajes inéditos en cuatro restaurantes diferentes (de 40 a 122 €), o bien un taller participativo de salaó con un menú incluido (de 18 a 28 €).

Establecimientos participantes
Los establecimientos ganxons que ofrecen propuestas especiales son: Restaurando las Dunas, Bahía, Butron Berria, Casa Tuya Gastro-bar, Cataluña, Can Nadáis, Can Pope, Can Salve, Casa Buxó, Madriguera del Pescador, El gallo, El ginjoler, Hot dog, La Gaviota, La Pasa, La Proa, Marabú, Noche y día, Santo Pol Hotel Restaurando, Extremeño, La Carbonera, Can Noguera, La Cava Tasca, La Tasca del mar, El Tinglado, Maria Rosa, Murlà, Nuevo casino la constancia, Tasca del Marinero, Tasca del Mercado, Sano marinada, Voramar, SQR Café, Chic, Tasca de la Espuela, Panadería Can la Nati y Panadería Pastelería Dubé.

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