El cocinero Fermí Puig es el padrino de la ruta de este año, que además de promocionar la cocina aprovecha para descubrir el territorio con propuestas culturales y enoturístiques. En esta ocasión, además, los comensales que prueben el xató de alguno de los restaurantes de la ruta podrán participar en el sorteo de 48 xatonades para dos personas a uno de los establecimientos de las tres comarcas.
Entre las actividades que acompañan la Ruta 2012-2013 destacan el XVII Concurso Nacional del Xató en Vilanova, el Gran Tour del Xató para descubrir la historia y el paisaje del Penedès, talleres y degustaciones para todos los públicos.
