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Cocina y postres de fiesta mayor en Cassà de la Selva

Las Jornadas Gastronómicas de Cassà se añaden este mes en la fiesta mayor del municipio

Cartel Fiesta Mayor

Cartel Fiesta Mayor

Las Jornadas Gastronómicas de Cassà de la Selva se celebran un fin de semana de cada mes. En cada una de estas ocasiones, el protagonismo es para un producto de temporada o típico del municipio. Durante los fines de semana de las Jornadas Gastronómicas, los restaurantes, bares o rostisseries adheridos a la iniciativa ofrecen menús o tastets cocinados a partir del producto o productos protagonistas.

Por otro lado, tienen lugar los tastets al mercado un sábado de cada mes, coincidiendo con el mercado semanal, en qué cuatro establecimientos se sitúan a los entoldados del paseo Vilaret y ofrecen tastets basados en la temática protagonista.

Este mes de mayo Cassà de la Selva celebra la fiesta mayor, por eso centrará las jornadas en la cocina típica de esta celebración local, que tiene lugar del 20 al 24 de este mes. Durante el fin de semana, varios restauradors de Cassà de la Selva ofrecerán menús y platos elaborados especialmente para esta ocasión, como los canelons de fiesta mayor, una tapa de gabardinas caseras, pimientos del piquillo rellenados con brandada de bacalao gratinados, los tornillos a la lata o el asado de fiesta mayor, entre otras propuestas dignas de la fiesta más importante de este pueblo selvatà.

Establecimientos que participan a las jornadas:
  • Bar De Tapas
  • Bar Font
  • Bar Lacoma
  • Bar Vino Novel
  • Centro Recreativo
  • Pastelería Néctar
  • Restaurando Can Bargalló
  • Restaurando Bar Nada
  • Restaurando Hotel Mas Ros
  • Restaurando la Brasa Grillada
  • Restaurando Shangai
  • Rostisseria Can Pilar
  • Rostisseria Can Joan

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