"Después de 30 años de servicio educativo y social, iniciamos un nuevo proyecto, La Lechería, para poder elaborar, envasar y comercializar yogures (firmes y líquidos) y leche pasteurizada", se explican los responsables de la granja Las Obagues de Juneda. Ahora "querríamos poder financiar, también, la producción de queso fresco a la vez que podremos generar más puestos de trabajo ocupacional. Así, pues, las aportaciones al proyecto se destinarán a financiar la compra de la maquinaria que necesitamos para la formatgeria de la Lechería Obagues-Talma", añaden.
De momento la entidad ha conseguido 2.355 euros y el objetivo es llegar a los 9.000 necesarios para poder salir adelante la lechería. Las aportaciones que se pueden hacer para financiar el proyecto oscilan entre los 5 y los 300 euros, un gesto que los organizadores de la convocatoria pulsaban de maneras diferentes.
