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Los niños, protagonistas del 'Cocinas' de Tv3

A partir del 1 y hasta el 12 de septiembre, los más pequeños serán los cocineros invitados al programa

La cocinera más pequeña

La cocinera más pequeña

Los nuevo cocineros

Los nuevo cocineros

Nueve niños y niñas de entre 8 y 14 años de diferentes lugares de Cataluña serán los encargados de inaugurar la nueva temporada del programa 'Cocinas', de Tv3. Del 1 al 12 de septiembre, coincidiendo con las dos últimas semanas de vacaciones escolares, por primera vez la elaboración de los platos en el programa irá a cargo de forofos prematuros a los fogones. A algunos de los protagonistas los viene de familia, uno de ellos ya ha ganado un premio y ninguno de ellos tiene ningún tipo de miedo ante las dificultados culinarias.

Todos ellos aseguran que se comen todo el que cocinan, y con sus platos invitan todos los niños a probar de cocinar, con la supervisión de un adulto. Cómo muchos padres saben, los niños que ayudan a preparar las comidas acostumbran a comer mejor.

Los protagonistas
La Maria Arrendajo, de 12 años, y Marina Roca, de 10, traen al apellido el arte de la cocina. La Maria hará unos macarrones del cardenal, un plato que le encanta y que es uno de los de más éxito de la carta del restaurando Arrendajo. Marina Roca, que suele preparar la cena familiar cada día con su padre, Joan Roca, hará unos canelons de aguacate. Otra niña hija de cocinero es Martina Casañé, también de 12 años, hija de Guillermo Casañé, del Silvestre de Barcelona. La pequeña hará un rape con bacó, gorgonzola y manzana saltada, que gusta, incluso, a aquellos que cómo ella no son mucho amantes del pescado. Joan Ollé, de 13 años, ya ha sido galardonado en un concurso. Ganó el primer premio compitiendo con adultos amateurs en su pueblo, Montblanc. A los platós de Tv3 cocinará unos pernilets de pollo con samfaina.

Otra cocinera de 12 años, Júlia Guerrero, siendo especial preocupación por las personas celiacas. Tiene una amiga que lo es y por eso cocinará un pastel sin gluten, como el que trae a la escuela cuando lo quiere compartir con todos sus compañeros, sin exclusión. A la Clara Fuentes, de 9 años, no le gustan los garbanzos, salvo que sean como los que hará en el programa, preparados en un caneló de garbanzos y jamón dulce.

Cristina Mayench es la más grande de nuestros protagonistas, tiene 14 años, y sorprenderá con una ensalada con manzana caramel·litzada, farcellets de brie y vinagreta de frambuesas. Y la más pequeña tiene 8 años. Es Aina Ruiz de Castañeda y hará unos postres, un tiramisú infantil, sin café ni licor.

La encargada de comenzar estas dos semanas del 'Cocinas' con niños será Júlia Tutusaus, que tiene 12 años. Propondrá unos huevos rellenos acompañados de judía tierna hervida, y demostrará como truco que con mayonesa la verdura se convierte en una come más atractiva para los más pequeños.

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