El restaurante elPassatge del hotel Murmure de Barcelona ha preparado por esta Navidad una propuesta gastronómica sofisiticada para todo el mundo, con cuatro menús de mediodía para los días de Nadal, Santo Esteve, Fin de año y Reyes. También tiene a punto una propuesta especial para la cena de fin de año y menús infantiles, vegetarianos y sin gluten.
Jordi Ureña, el chef del restaurante, ha apostado para recuperar algunos platos que ya han pasado por la carta del restaurante, adaptándolos a las fiestas, como en el caso del cebiche de vieira, que forma parte de la cena del 31 de diciembre, que acompaña con manzana ácida y aire de lima.
En total, por estas fiestas el Murmullo ofrecerá 62 platos diferentes, elaborados por Ureña y su equipo con precios que oscilan entre los 45 y los 120 euros. Podéis consultarlos a pesar de hacer las reservas al web del restaurante.
