Los tickets para participar a la Carxofada ya están a la venta a un precio de 10 € (sin venta anticipada son 12 €). Estos tickets dan derecho a cuatro degustaciones, a escoger entre varias propuestas de bares y restaurantes, donde la alcachofa es el producto estrella. Además, incluye los postres, la bebida y la participación en un sorteo. Las entradas anticipadas se pueden comprar a través del web TickTackTicket.
Para toda la familia
La jornada estará llena de actividades para toda la familia desde la mañana hasta la tarde. Las actividades empezarán las 9 h con el encuentro de coleccionistas de placas de cava. A las 10 h, el Grupo de Puntaires de la Unión (Hace falta Ninyo) celebrará el noveno encuentro de puntaires, donde podréis conocer el arte de las puntas con participantes de todo Cataluña, antes de la jornada de puertas abiertas al Museo Can Barraquer y el Museo Can Julià, de 11 a 14 h.
Las alcachofas, está claro, serán las protagonistas de la demostración culinaria a cargo de Pep Nogué, a las 12.30 h, que preparará recetas con la alcachofa y los productos de proximidad del Parque Agrario del Baix Llobregat como protagonistas. Esto coincidirá con la muestra gastronómica, que se celebra de 12 a 17 h, coincidiendo con el sorteo de la carxofada que tendrá lugar a las 15.15 h, justo antes del la exhibición y el baile country, a las 16 h.
A la muestra, participan, entre otros, los restaurantes Escándalo Moncho's, que ofrecerá un arroz de sepia con alcachofa; el restaurante Il Peccato, que preparará una piruleta de algodón de azúcar con corazón de alcachofa confitado con sorpresa, y La Superllesca, que elaborará una brocheta a la brasa de pollo, lechón y alcachofa de Santo Boi con patatas y salsa de la Superllesca.
Por otro lado, por la mañana, todo el mundo quien lo quiera podrá visitar un campo de alcachofas al Parque Agrario, en una salida en bicicleta, a las 10 h.
