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Semproniana estrena talleres y actividades para los más pequeños

Ada Parellada los ofrece para transmitir la importancia de la cocina tradicional e innovadora a los más jóvenes

Taller del restaurante Semproniana

Taller del restaurante Semproniana

Ada Parellada ofrece desde hace 12 años actividades y talleres dirigidos a los más jóvenes para impulsar su aprendizaje y transmitir así la importancia de la cocina tradicional y de la innovación culinaria. Desde que empezó con la iniciativa, más de 7.000 niños y niñas han pasado por sus talleres, siempre organizados y dirigidos por la misma chef Parellada. Las actividades y talleres van dirigidos a la juventud de menos de 20 años que quiera tener un aprendizaje básico, saberse mover a la cocina o experimentar con los materiales y los alimentos más importantes.

Los talleres que ofrece Semproniana
El Patacutxi. Es un taller para todos aquellos que tienen pasión por la cocina y, sobre todo, que la tienen desde muy pequeños. El nombre hace referencia a una pasta italiana hecho con harina de garbanzos, y el objetivo es que los niños aprendan a estimar la cocina y que coman legumbres sin ni darse cuenta. El taller se realiza cada sábado a mediodía, de 13.30 a 15.30 h, para los niños de entre 4 y 10 años. Además, mientras estos realizan el taller, sus familiares podrán comer al restaurante. El precio es de 20 € por niño e incluye el taller y la comida.

El taller para jóvenes y adolescentes. Se trata de un taller de cocina básica pero divertida dirigido a los jóvenes de menos de 20 años. Ada Parellada enseñará a los alumnos todos los secretos para crear recetas y platos tradicionales pero con un toque propio y personal. También aprenderán las técnicas básicas porque cada cual pueda cocinar dos platos al taller, a paso, añadiendo un punto de creatividad. El taller se hace cada viernes de 17.30 a 19 h y cada sesión tiene un precio de 25 € (o cinco sesiones por 100 €).

Semproniana
Rosselló, 148 (Barcelona)
Tel. 93 453 18 20
semproniana@semproniana.net
http://www.semproniana.net/
Horario: de 13.30 a 16 h y de 21 a 23.30 h. Cerrado domingo y lunes por la noche.

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