Los bares y restaurantes del Raval son espacios llenos de historia, con pequeños negocios que abogan por la proximidad y el producto local. Con el objetivo de posar en valor el Eje Comercial del Raval a la vez que se reivindican sus establecimientos, entre el 10 y el 13 de julio vuelve una nueva edición de la Ruta de las Tapas al Raval.
Volver a las raíces
En el marco de la Fiesta Mayor del Raval, la celebración cuenta con la participación de una veintena de establecimientos del barrio. Cada uno de los establecimientos ofrece tanto tapas clásicas como propuestas más innovadoras, pero siempre fieles a las raíces del territorio.
A pesar de que las tapas son un claro reflejo de la diversidad tanto gastronómica como cultural del Raval, también evocan un recuerdo a la cocina local que se ha hecho siempre, la cocina de las yayas. Es por este motivo que esta nueva edición rinde homenaje a la memoria y los productos del territorio, a una cocina que, a pesar de no olvidar la tradición, ha sabido encontrar su espacio en el mundo actual.
Entre las diversas propuestas gastronómicas encontramos tapas como probar los Buñuelos de bacalao de la mamá Rosario, un clásico del restaurante El Nou Cafetí, el Pulpo con haba y cebolla caramelizada del Magraner Boig, las tradicionales bravas con alioli del bar Mendizábal o la típica Bomba de la Barceloneta de la emblemática Casa Leopoldo.
Escoge la mejor tapa del Raval
Por el precio de cinco euros, los asistentes podrán disfrutar de una tapa y bebida. Además de probar las propuestas culinarias, los comensales podrán votar su tapa preferida para ayudar a elegir el local ganador de la Mejor Tapa del Raval 2025.
Para participar como jurado solo hay que pedir el 'Pasaporte de Tapas por el Raval' en cualquier de los locales participantes. Cada tapa consumida se recompensa con un sello, y con ocho o más sellos, los participantes pueden depositar su pasaporte en cualquier local. Todos los pasaportes válidos entrarán en el sorteo de una comida para dos personas (hasta 80 €) al restaurante ganador.
Podéis encontrar toda la información y las tapas disponibles en las redes sociales del Eje Comercial del Raval (X, Facebook e instagram).
