15 restaurantes mexicanos que no te puedes perder

Volcanes, quesadillas, huaraches, chilaquiles, enchiladas... Si queréis probar auténtica cocina mexicana, más allá de los estereotipos que nos vienen a la mente, y descubrir toda la variedad que os puede ofrecer, visitad la Gastro-Taquería de Barcelona y tendréis la oportunidad de hacerlo en un ambiente acogedor que os trasladará al corazón de México sin salir de Barcelona.

Gastro-Taquería
París, 38. Barcelona.
Tel. 93 624 08 27

La especialidad de este restaurante es la cocina mexicana de calle, o lo que en inglés se denomina 'street food'. Los principales representantes de este tipo de cocina son los tacos, que aquí podréis probar de mil y una maneras diferentes. Pero no sólo eso. En La Taqueria podréis probar entrantes como los nachos, los jalapeños y el guacamole, cazuelitas, sopas, 'alambres' y muchas más propuestas que os encantarán. ¡El toque picante, lo decidís vosotros!

La Taqueria
Pasaje de Font, 5. Barcelona.
Tel. 93 126 13 59

Juan Rodríguez es un chef mexicano formado en la escuela de hostelería Hofmann de Barcelona que en el Sabes una Cosa apuesta por preparar los platos siguiendo las técnicas tradicionales de cocina mexicana que ha aprendido de su madre y sus abuelas. En la carta encontraréis cocina tradicional sin florituras, auténtica, como homenaje a un país y a una gastronomía que es patrimonio de la humanidad.

Sabes una Cosa
Tordera, 52. Barcelona.
Tel. 93 458 57 69

En este restaurante del Eixample barcelonés se mezclan dos conceptos interesantes: la cocina y la lectura. Concebido como un espacio gastronómico que, a la vez, es un espacio de encuentro, el Malpaso ofrece cócteles, menú de mediodía y una carta donde encontraréis los clásicos de la gastronomía mexicana: fajitas, tacos, burritos y platos de carne y de pescado que, quién sabe, quizás os harán descubrir una nueva dimensión de esta cocina.

Malpaso
Girona, 59. Barcelona.
Tel. 93 461 30 60

En el Poblenou hay un espacio dedicado a la cocina californiana. Y no nos hemos equivocado. Ya sabéis que la península de California se encuentra, en buena parte, en territorio mexicano, y de esta zona son las propuestas del Chingón. Os sorprenderá una carta llena de platos de fusión que se alejan de los que nos tienen acostumbrados la mayoría de restaurantes mexicanos de nuestro país. ¡No os resistáis y dejaos seducir!

Chingón
Pallars, 329. Barcelona.
Tel. 618 51 04 93

En Gràcia no podía faltar un restaurante mexicano como es debido. Hablamos del Pikio Taco, un pequeño local que invita a reunirse con los amigos y disfrutar de una cocina mexicana de calidad mientras tomáis una cerveza o un Margarita. Los tacos, como indica su nombre, son los principales protagonistas de la carta. La masa la hacen en el propio restaurante, ¡y hay un montón donde elegir!

Pikio Mancho
Còrsega, 376. Barcelona.
Tel. 93 457 32 52

Los colores estridentes, propios de México, predominan en la sala de este restaurante del barrio de San Andreu de Barcelona. Podéis empezar por una sopa azteca o un 'choriqueso', antes de continuar degustando un 'alambre', una enchilada o unos tacos. Comáis lo que comáis, dejad un hueco para los postres. Son artesanos y no falta un dulce clásico de México: ¡el pastel tres leches!

El Burro Chilango
Cinca, 86. Barcelona.
Tel. 93 345 80 08

Hace más de 15 años que este restaurante sirve auténtica cocina mexicana a los comensales. Ya se ha convertido en todo un clásico del Guinardó, que atrae a los clientes con una decoración cuidada que recuerda a un pueblo típico mexicano. En la carta encontraréis nachos, hamburguesas, un surtido de quesadillas y el magret de pato 'tulum', que preparan laminado y con salsa de jalapeños. Si queréis aseguraros un sitio, ¡reservad mesa!

Cantina Chihuahua
Ps. de Maragall, 107. Barcelona.
Tel. 625 02 64 85

Nos alejamos un poco del restaurante mexicano tradicional pero os animamos a visitar el Mika Milan, en el Poblenou de Barcelona, puesto que los platos de cocina mexicana que tienen en la carta valen mucho la pena. De hecho, este restaurante se ha especializado en ofrecer cocina de todo el mundo, con una selección cuidadosa de las propuestas y los ingredientes. ¡Nada mejor para empezar la comida que unos buenos nachos!

Mika Milan
Rambla del Poblenou, 127. Barcelona.
Tel. 93 633 86 26

La dueña de este restaurante, que, como habréis adivinado, se llama Graciela, nació en San Blas y ha creado un espacio donde ofrece cocina casera, original y tradicional mexicana, que podéis probar para cenar, con los amigos, o para comer, con el menú diario que ofrece por menos de 10 euros. Además, tenéis la posibilidad de asistir a una actuación en directo de mariachis, para completar la experiencia gastronómica mexicana.

La Cocina de Graciela
Ptge. del Xiprer, 5. L'Hospitalet de Llobregat.
Tel. 93 192 73 61

En el San Pedrito tienen un lema: 'Abrimos las puertas del sabor y la alegría'. Y lo aplican al pie de la letra. Mitad restaurante, mitad licorería, aquí podréis hacer un viaje a la gastronomía mexicana sin que debáis salir de Barcelona. El ambiente es animado en cualquier momento y, además, es nuevecito, porque hace muy poco que ha abierto sus puertas. Aun así, ¡ya hay muchos visitantes que tienen ganas de volver!

San Pedrito
Fusina, 6. Barcelona.
Tel. 626 14 80 30

Este establecimiento de Castelldefels apuesta por mantener el ambiente y la oferta de una cantina tradicional mexicana. Lo que significa que encontraréis los platos estrella de la gastronomía azteca, como los nachos y los tacos, entre otros muchos. De hecho, los tacos son la especialidad de la casa, de forma que no dejéis de probar alguno cuando lo visitéis.

Lasonora
Avda. dels Banys, 1. Castelldefels (Baix Llobregat).
Tel. 93 634 29 65

Los habitantes de Premià de Mar hace unos meses que han descubierto que el Viva México es un lugar de reunión perfecto para celebrar cualquier ocasión con los amigos. Para empezar o para acabar, un buen cóctel, y entremedias, nada mejor que las propuestas de la carta, donde destacan los tacos y los nachos. Id con hambre, porque aquí tenéis donde elegir, y después de la comida seguro que os vendrán ganas de gritar '¡Viva México!'

Viva México
Enric Granados, 21. Premià de Mar (Maresme).
Tel. 673 90 07 89

Empezaron en la clandestinidad pero, finalmente, Jon Giraldo y Jaime Lieberman decidieron abrir el Spoonik a todo el mundo. En el barrio del Putxet, este local se ha convertido en el punto de encuentro de los amantes de la alta gastronomía mexicana y colombiana. Porque aquí encontraréis las dos propuestas, puesto que Giraldo es colombiano y Lieberman es mexicano. Lo que es seguro es que saldréis muy satisfechos con la experiencia.

Spoonik
Bertran, 28. Barcelona.
Tel. 93 488 64 84

'Chilam Balam' es el nombre de un conjunto de libros que explican la historia de la civilización maya. Y también es el nombre de este restaurante situado entre la Sagrada Familia y el Hospital de Sant Pau, con dos plantas decoradas con colores alegres que os trasladarán al corazón de México para degustar los platos más tradicionales de su gastronomía. ¡Dejaos seducir por los totopos, las quesadillas, las fajitas y las enchiladas!

Chilam Balam
Indústria, 156. Barcelona.
Tel. 93 446 05 03