Los 12 puestos gastronómicos que no te puedes perder en Mataró

Mataró esconde establecimientos únicos, como es el caso de Cafès Manigua. Este local es una cerería, un negocio que está desapareciendo. Esta tienda está especializada en la confección y la venta de velas, un producto que todo el mundo suele tener en casa pero que nadie compra a los artesanos. Para acercar este oficio a la gente, la Cereria Masjuan se fusionó con Cafès Manigua. Así pues, podéis tomar un café mientras vais a comprar velas, que resultan auténticos objetos de decoración. Esta tienda fue galardonada en 2008 con uno de los premios de la Generalitat a los Establecimientos Comerciales Centenarios.

• Santa Maria, 5-7
• Tel. 93 790 11 73
• www.cafesmanigua.cat

En este municipio del Maresme encontramos una pastelería que ofrece productos muy peculiares: turrones de autor. Claudi Uñó y su hermana Maria Rosa pusieron en marcha este nuevo proyecto cuando pasaron a hacerse cargo de la tienda, que se fundó en 1967. Tuvieron una idea totalmente rompedora al decidir dar un valor añadido a sus turrones artesanos. Así es como surgió la idea de transformar estos dulces navideños en verdaderas obras de arte. En esta tienda os parecerá estar en una galería, pero en este caso podréis saborear las creaciones exclusivas. A pesar de que estos productos sólo los encontraréis en la época de Navidad, durante el resto del año venden pasteles de lo más creativos.

• Riera, 84-86
• Tel. 93 755 24 40
• www.pastisseriauño.com

Can Monserrat es la bodega de referencia para los amantes del vino de Mataró. Con cuatro generaciones de historia, esta bodega proporciona asesoramiento para ayudaros a escoger. Encontraréis vinos para todos los gustos, cavas, licores e, incluso, refrescos. Os atenderán verdaderos expertos en vino y en bebida, y, antes de decidir, tendréis toda la información que necesitéis para hacer una buena selección. La oferta se complementa con un surtido de aperitivos y vermús, así como otros productos enológicos.

• Santa Maria, 14
• Tel. 93 790 12 69
• www.canmonserrat.com

Es una de las tiendas más emblemáticas y con más historia de la ciudad de Mataró. Desde 1896 hasta hoy en día ha ofrecido a sus clientes frutos secos, galletas y legumbres. Casi todos los mataronenses han comprado aquí alguna vez y nadie recuerda la ciudad sin esta tienda. Uno de los aspectos más característicos del establecimiento es su fachada, obra del arquitecto modernista Puig i Cadafalch.

• Sant Cristòfor, 10
• Tel. 93 790 21 23
• www.pinos.cat

Otro de los referentes para los locos de los dulces es Casa Graupera. Es una empresa familiar reconocida por su trabajo de artesanía alimentaria. En este local podéis comprar las 'neules' y los turrones que gustan tanto a los mataronenses. De hecho, los productos de esta tienda llegan a toda Cataluña, llenando las mesas en Navidad. A pesar de que estos dos productos son los que tienen más fama, también encontraréis una oferta más amplia.

• Sant Simó, 5
• Tel. 93 018 80 90
• www.casagraupera.com

En Mataró también hallamos restaurantes que vale la pena visitar. Este es el caso del Sangiovese, donde probaréis platos hechos con productos de máxima calidad, frescos, de temporada y con los ingredientes combinados con armonía. La chef Pepi Sánchez, una cocinera apasionada por el mundo de la gastronomía, busca ofrecer a los clientes una experiencia única a través del paladar. Por eso lo más importante son los productos que, combinados con su talento culinario, derivan en platos con un sabor auténtico.

• Sant Josep, 31
• Tel. 93 741 02 67
• www.sangioveserestauran.com

En el momento de comprar carne en Mataró, os recomendamos visitar la carnicería Carns Asturgó. La mayor parte de sus productos son locales, provienen de una granja de Cardedeu. Los animales viven en mejores condiciones que en una granja de producción industrial. Además, están alimentados con forrajes y cereales cultivados en la propia finca, una alimentación totalmente adecuada para conseguir la mayor calidad de la carne. Encontraréis una amplia gama de productos: hamburguesas, carne de ternera, cabrito, cordero, pollo e, incluso, platos precocinados que no tienen desperdicio.

• Plaça Gran, 2
• Tel. 93 790 26 62
• www.carnsasturgo.com

La Marineta es un restaurante al que es muy probable que volváis. Sus tapas son toda una oda gastronómica al tapeo y son el acompañante perfecto en verano. Este establecimiento hace una apuesta clara por los platillos, las tapas y los guisos. El propietario del establecimiento es el bisnieto de otro cocinero mataronense. Siempre le ha gustado la cocina y ha perfeccionado su técnica en la escuela Hofmann. El resultado son unos platos que no dejan indiferente a nadie y que os harán decir: "¡Caramba, qué bien hemos comido!".

• Cuba, 76
• Tel. 93 512 60 22
• www.lamarineta.com

En esta heladería encontraréis helados y yogures ecológicos, una opción saludable y respetuosa con el medio ambiente. Esta es la ideología que caracteriza el local, donde todos los materiales utilizados, como las cucharas o las tarrinas, están hechos de materiales biodegradables. Sus productos están elaborados con leche fresca de vaca o de cabra, pero también ofrecen a sus clientes la posibilidad de pedir helados y yogures totalmente veganos, así como sin gluten o sin lactosa.

• Sant Cristòfor, 12 (Mataró).
• www.bodevici.es

Este restaurante especializado en hamburguesas se ha convertido en una auténtica 'hamburguesería guormet'. El establecimiento tiene una extensa carta con hamburguesas y otros platos con productos de calidad. La carne que acapara mayor protagonismo es la de buey, que cada vez gana más adeptos por el hecho de que está picada diariamente. Además, degustaréis hamburguesas hechas a la barbacoa, que le dan un sabor extraordinario. En este local comeréis bien y no se os resentirá el bolsillo, puesto que tienen precios muy competitivos.

• Camí Ral la Mercè 434
• Tel. 930 16 82 86
• www.drburger.es

Es una tienda familiar de alimentación ecológica que abrió sus puertas en 1994. Este establecimiento cuenta con una dietista nutricionista que aconseja a las personas sobre cuáles son los productos más adecuados para los diferentes problemas de salud que tengan. Encontraréis todo tipo de alimentos: sin gluten, aptos para alergias alimentarias, vegetarianos, productos macrobióticos, verdura de proximidad y de temporada, etc. Además, su oferta no se limita al sector gastronómico, y también podéis comprar productos ecológicos para higiene íntima, de dietética y de fitoterapia.

• Cuba, 41
• Tel. 93 790 81 01
• www.elpi.es