Preparación

  1. Picar los cogollos a la juliana fina.
  2. Cortar los pimientos a cuadraditos.
  3. En un bol, mezclar los cogollos, el pimiento del piquillo y el atún. Ir añadiendo mayonesa al gusto, hasta que quede una pasta.
  4. Servir un poco de la pasta de cogollos y atún encima de cada rebanadita de pan.
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