Preparación

  1. Lavar y cortar los tomates en tiras muy finas.
  2. Cortar el queso feta en rebanadas finas.
  3. Machacar las hojas de estragón con aceite y sal. Aliñar los tomates con este aceite.
  4. Poner una rebanada de pan de cereales, el tomate, el feta y un chorro de aceite de estragón, y cubrir con la otra rebanada de pan.

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