El acto también sirvió para inaugurar dos nuevas dependencias en el restaurante: un espacio exterior justo a la entrada y que estará destinado al confort de los clientes y sobre todo para la época veraniega, y un laboratorio R D Y que estará situado a la planta baja del restaurante y junto a la cocina. Se trata de un espacio para hacer nuevas creaciones e investigar, y, para hacerlo, es necesario estar junto a la cocina pero en una área separada. El más importante es continuar innovando y reinterpretando sus clásicos porque los clientes siempre tengan ganas de volver al restaurante.
Además, se presentó el diario de los 20 años del restaurante, que lo crearon junto con el diario 'Ahora'. Recoge la evolución del proyecto Jubany desde diferentes perspectivas y manteniendo las secciones tradicionales que tiene un diario generalista. El 1999 Can Jubany obtuvo la estrella Michelin, y Nandu Jubany reconoce la ayuda de Anna Orte, ninguno de sala y su pareja, pero también un pilar fundamental para el buen funcionamiento del restaurante que ha conseguido mantenerse desde hace 20 años.
