La iniciativa del proyecto es privada, pero se enmarca dentro de un plan de actuaciones para fomentar nuevas líneas de negocio de oferta turística complementaria promovido por la Generalitat de Cataluña y en colaboración con varias entidades turisticogastronòmiques de la demarcación de Girona.
Así mismo, esta voluntad de trabajo conjunto se está materializando en acciones concretas de los restaurantes y los hoteles participantes, como por ejemplo cenas de maridaje o exposición y venta del amplio abanico de vinos de la denominación de origen.
El proyecto también prevé la puesta en marcha del Vibus, un servicio de microbús que tendría salida y llegada en Roses y que permitiría visitar varias bodegas de la zona de la Alt Empordà durante los fines de semana.
