Los ingredientes del gazpacho tradicional son el pepino, tomate, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla, agua y sal. Los toques orientales que se le han dado son la pimienta negra, el aceite de sésamo, sésamo negro y vinagre de arroz.
No es la primera vez que crean este tipo de fusiones. Ya lo fueron los 'futomakis' de calçots o los 'uramakis' California Green, en que se añade lechuga y mayonesa a la receta japonesa.
El gazpacho se puede pedir haciendo un pedido en su página web, por teléfono o yendo directamente a las dos tiendas de que disponen. Su precio es de 4 €.
