Los establecimientos se han unido para celebrar una fiesta abierta en el público que empezará a las 11 y se alargará hasta las 19h. La jornada incluirá, entre otras actividades, un vermut musical, juegos infantiles y familiares, un taller de gintònics, conciertos, y una completa degustación de la cocina del calçot con una veintena de platos para elegir.
Las diferentes degustaciones se pagarán con 'calzoncillos', la moneda exclusiva de la fiesta, que se podrá intercambiar a la entrada del recinto por 1 €. Además, los restaurantes y el horno adheridos a la iniciativa han puesto a la venta talonarios de 25 calzoncillos a un precio de 20 €, cosa que supone un ahorro de 5 €. En cuanto a las diversas degustaciones, se podrán adquirir por un precio de 3 a 5 calzoncillos cada una.
Calçofest para los más gurmets
Entre las delicadezas que los restaurantes elaborarán para la ocasión, encontraréis cazuela mar y montaña, ostras rissades del Delta con calçot, 'yakitori' de pollo con calçot y 'teriyaki', o pera y calçot con cremós de setas. Los restaurantes ofrecerán las degustaciones hasta el final de la fiesta o hasta agotar las existencias.
Los restaurantes adheridos a la primera edición de la Calçofest son Almosta, Hace falta Gancho, Esportell de Bou, El Llagut, Masía del Pla, Portal 22 y Sauló, además del Horno de Nulles.
