Con el Berguedano, el Ripollès y la Cerdaña a los pies, la cuadragésima de comensales que quieran probar el menú de mar y alta montaña tendrán que subir hasta la zona de llegada del telecabina Alp 2500, punto de encuentro con los organizadores de Mortiz, a las 19.30 h. Los responsables conducirán los asistentes hasta el Nido del águila, donde disfrutarán de una comida formada por aperitivos, una fondue de bonítol (pieza entera desenterrada del hielo), gran pelota de escudilla asada 'a la brasa' acompañada de sopa tostada de tomillo, y, de postres, peras escalivadas con brownie de chocolate blanco y nata montada. Todo, acompañado de cerveza Moritz y vino alsacià Riesling.
Para poder participar a la cena, hay que inscribirse y pagar la comida por adelantado (99 €), a través del mail info@moritz.cat. La bajada desde el Nido del águila se podrá hacer mediante la Ratrac con que se habrá accedido o bien con una esquiada nocturna supervisados por profesionales del Nido.
