Los Mercados de la Tierra son una red internacional de mercados de labradores que se distinguen para ofrecer productos buenos, limpios, justos y locales de buena calidad, respetuosos con el medio ambiente y con un precio justo tanto para el consumidor como para el productor. Y se ha querido traer a la ciudad de Barcelona con la intención que se quede de manera regular a la mayoría de los barrios y así promover el regreso de los labradores a la ciudad para nutrirla.
El trabajo de Slow Food Barcelona
Con esta iniciativa, en la cual trae trabajando desde hace casi ocho años, Slow Food Barcelona pretende acortar distancias entre la tierra y la mesa, para que los labradores presenten y vendan directamente sus productos a los consumidores.
A lo largo de estos años, la asociación ha organizado otros Mercados de la Tierra ocasionales, como el de la Feria por la Tierra, la Feria de Santo Ponç o los mercados de labrador mensuales de la Red de Consumo Solidario. La intención es continuar trabajando para instalar definitivamente estos mercados en Barcelona y cercanía.
