Els Mercats de la Terra són una xarxa internacional de mercats de pagesos que es distingeixen per oferir productes bons, nets, justos i locals de bona qualitat, respectuosos amb el medi ambient i amb un preu just tant per al consumidor com per al productor. I s’ha volgut portar a la ciutat de Barcelona amb la intenció que es quedi de manera regular a la majoria dels barris i així promoure el retorn dels pagesos a la ciutat per nodrir-la.
La feina de Slow Food Barcelona
Amb aquesta iniciativa, en la qual porta treballant des de fa gairebé vuit anys, Slow Food Barcelona pretén escurçar distàncies entre la terra i la taula, per tal que els pagesos presentin i venguin directament els seus productes als consumidors.
Al llarg d’aquests anys, l’associació ha organitzat altres Mercats de la Terra ocasionals, com el de la Fira per la Terra, la Fira de Sant Ponç o els mercats de pagès mensuals de la Xarxa de Consum Solidari. La intenció és continuar treballant per tal d’instal·lar definitivament aquests mercats a Barcelona i rodalia.
