Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Xai amb albergínia

Revista

TRENQUEM ELS MENÚS!

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Articles d'opinió

Charlie Koffi dirigeix el restaurant Villa Alfira, a Abidjan

Charlie Koffi: "Quan creo un plat, valoro si contribueix a la sobirania alimentària"

Hi ha alguna fórmula alternativa de fer vi?

Cal buscar fórmules per remuntar el consum de peix

Per què deixem de menjar peix?

Núria Bonet i August Dalet (Ca la Núria, Bellver de Cerdanya)

David Seijas és autor de 'Confessions d'un sommelier'

David Seijas: "Ja en tinc prou de mentides, l'ofici n'està ple i l'addicció també et porta a mentir"

Maria Solivellas (Ca Na Toneta, Caimari)

Fermí Puig, el 2015, a la cuina del seu restaurant

Entrevista a Fermí Puig (octubre del 2015)

L'orxata que bevem avui s'ha fet sempre de la mateixa manera?

veure'n +

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència