Como conseguir que los niños coman frutas y verduras? Este es el eterno dilema de los padres que ahora Slow Food propone empezar a responder con un curso teórico. Así, mediante trucos, recetas y nociones de nutrición se quiere conseguir aprender a hacer una cocina más creativa y equilibrada.
Tomar conciencia
Por otro lado, los niños también son los protagonistas del proyecto. Durante las sesiones los niños podrán poner a prueba sus habilitados culinarias y disfrutar de la cocina con los cinco sentidos.
Las jornadas también tienen el objetivo que se tome conciencia que la escuela, los profesores y la familia tienen un papel principal en esta tarea. Por este motivo, Slow Food prepara actividades para todo el mundo: la 'Tuya Clase' es un taller destinado a profesores que quieran profundizar y conocer mejor la situación.
La presentación del proyecto tiene lugar el cercano 22 de diciembre de 18 a 20 h. El restaurando Bar Tonka de Barcelona acoge la demostración del primer taller. Padres, madres y niños realizarán una merienda saludable para dar el pistoletazo de salida a la iniciativa.
