La chef del Risco, en Vacarisses, aterriza en la Ciutat Condal y lo hace en un establecimiento en que la cocina sirve desde almuerzos hasta cenas y copas. Todo el día al alcance del comensal, que podrá probar ensaladas, buñuelos de bacalao, croquetas, brandada de bacalao, carpaccio, canelons y platos de carne y pescado de segundo. Cocina catalana con el toque distinguido y personal de Montse Estruch, en que las flores juegan un papel destacado.
Bequer, dividido en dos pisos (la sala del restaurante y la discoteca), abrirá hasta las 3.30 h los fines de semana, a la zona nocturna MVP.
* Bequer. Tuset, 3. Barcelona.
