Domingo empieza la emisión de 'Menú fin de semana', un programa de divulgación culinaria
Menú de fin de semana
El chef Nandu Jubany, del restaurante Can Jubany, de Calldetenes (Osona), acaba de estrenar 'Menú fin de semana', un programa gastronómico que Tv3 emite, cada domingo, en las 20 h. Se trata de un formato innovador en que el cocinero, acompañado del presentador Llucià Ferrer, abraza todos los momentos del proceso culinario, desde la recolección, la compra y la elige de los productos hasta la cocción y el servicio a mesa. El objetivo es que los espectadores descubran los productos catalanes, qué posibilidades tienen a los fogones y qué personas hay detrás. Por eso, el equipo del programa recorrerá lugares de todo Cataluña (siempre con la compañía de un personaje conocido) y, en cada edición, se centrará en un ingrediente concreto. Uno de los momentos más singulares del espacio es el llamado 'Duelo de abuelas', en que cocineras y cocineros caseros pero experimentados compiten cocinando el mismo plato. 'Menú fin de semana' es un programa ideado y producido por Batabat, productora perteneciente al Grupo Cultura03.
