Tanto el Origen como la Raíces, los locales ubicados a las instalaciones del hotel, situado a 1.850 m de altura, cuentan con carta propia. Desde hace una semana es Nandu Jubany quién la ha preparado, con una oferta gastronómica para el primero y una carta de cocina tradicional catalana para el segundo. Para el espacio de las pistas de esquí, Jubany ha reservado los platos de carne a la brasa y guisos. Cuando empiece la temporada de verano será Carles Arrendajo quien cogerá el timón de los tres restaurantes, y mantendrá una filosofía similar.
CUINA cuenta con el apoyo de las marcas que aman la gastronomía
Nandu Jubany y Carles Arrendajo cocinan en Andorra
Dirigen los fogones de los restaurantes del Sport Hotel Hermitage & Spa de Soldáis
hotel y spa soldáis
Tanto el Origen como la Raíces, los locales ubicados a las instalaciones del hotel, situado a 1.850 m de altura, cuentan con carta propia. Desde hace una semana es Nandu Jubany quién la ha preparado, con una oferta gastronómica para el primero y una carta de cocina tradicional catalana para el segundo. Para el espacio de las pistas de esquí, Jubany ha reservado los platos de carne a la brasa y guisos. Cuando empiece la temporada de verano será Carles Arrendajo quien cogerá el timón de los tres restaurantes, y mantendrá una filosofía similar.
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