El pan de Sant Jordi de Turris es una mezcla tres variedades diferentes: pan de nuevos, pan de queso y pan de sobrasada. Las piezas, de unos 200 g cada una, se presentan envueltas para regalo. El precio aproximado es de 4 €/pieza.
El libro Pan (ed. Grijalbo, Barcelona 2009), el segundo que publica Xavier Barriga, propone recuperar la elaboración artesanal de pan a casa, con recetas explicadas e ilustradas a paso, al alcance de todo el mundo. Desde panes rústicos, empanadas, panes integrales, con frutos secos o entonces, hasta panes otros países, panes dulces o pastas. Precio: 20 €.
Horno Turris
Calvet, 7 Barcelona. calvet@turris.es Tel. 93 414 76 49
Aribau, 158 Barcelona. aribau@turris.es Tel. 93 217 96 06
