4 de junio: Feria de hierbas curanderas en Vilanova de Sau

La 31a edición de la feria-mercado llega cargada de actividades, paradas y talleres vinculados con las plantas medicinales

Fira d'herbes remeieres a Vilanova de Sau

Fira d'herbes remeieres a Vilanova de Sau

El próximo domingo 4 de junio, Vilanova de Sau acogerá la 31a edición de la Feria de hierbas curanderas de Sau, una cita que reunirá diferentes profesionales vinculados al mundo de la botánica, la gastronomía, la cosmética, la horticultura o la medicina, para ofrecer diferentes productos y actividades durante todo el día. Una feria-mercado que llenará el pueblo, desde las 10h de la mañana hasta las 19h de la tarde, de actividades de divulgación botánica, terapias naturales y artesanía que ponen en valor los entornos del municipio a la vez que ofrecen une espacio de dinamización social.

Algunas de las actividades más destacadas del programa de este año son la ruta botánica por los alrededores de Vilanova de sau, con aforo limitado e incripcion gratuita; el concurso de ramos de flores boscanas y el concurso de fotografía en instagram; diferentes conferencias y actividades infantiles.

Sesión de cocina en directo

Este año además, la feria contará con un espacio gastronómico que ofrecerá una sesión de cocina en directo con una cata al final. Iolanda Bustos, cocinera y experta en cocina botánica y floral, cerrará las actividades de la feria con una sesión sobre cocina con plantas en la que se podrá disfrutar de una tempura de hierbas y flores, cuscús de flores y un tártar de sandía con hierbas aromáticas. Al acabar se podrán degustar los diferentes platos elaborados por Bustos. Y a la hora de comer, para hacer más confortable la estancia y descongestionar la restauración del municipio se ha creado una zona con dos caravanas de comida en la plaza de la Iglesia que complementarán la oferta gastronómica del municipio.

Para más información, podéis visitar www.firaherbesvilanovadesau.cat

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