La Familia Torres vuelve con una nueva edición de la Noche de Estrellas. Los sábados 5 de julio (en catalán) y 2 de agosto (en castellano), los asistentes podrán disfrutar de una experiencia enoturística que combina vino, gastronomía y astronomía. Celebrada cada verano desde ya hace catorce años a Mas Rabell (Sant Martí Sarroca) —una masía catalana del siglo XIV—, la experiencia ha sido reconocida como Mejor Experiencia Enoturística de las Rutas del Vino de España.
La jornada inicia a las ocho y cuarto con una copa de bienvenida y un paseo por la viña con el fin de dar a conocer el compromiso de Familia Torres con la viticultura regenerativa y la batalla contra el cambio climático. A lo largo de la velada, astrónomos del Observatorio Astronómico del Parque del Garraf ofrecerán una clase magistral sobre la luna, las constelaciones y los eclipses solares.
Propuesta gastronómica
Durante toda la noche, los asistentes podrán observar la luna a través de un telescopio instalado a la viña. La experiencia finalizará con una cena al aire libre, bajo las estrellas, amenizado con música en directo. Concretamente, la propuesta gastronómica va a cargo del chef Sergi Millet (El Celleret), que ha confeccionado un menú especial para la ocasión con productos de proximidad maridats con vinos que hacen un recorrido por diferentes territorios.
Los asistentes podrán probar los vinos penedesencs Clos Ancestral (elaborado con variedades ancestrales recuperadas por Familia Torres) y el riesling Waltraud; de Costers del Segre, el vino de variedades autóctonas Purgatorio, y de California uno de los vinos de Marimar Estate Tempranillo. Del mismo modo, podrán disfrutar del escumós Esplendor de Vardon Kenett y un cóctel elaborado a base de Torres Brandy para acompañar los postres. La experiencia se podrá disfrutar por un precio de 96 euros con reserva previa.
Podéis encontrar toda la información y hacer la reserva en la web de Torres.
