Cinco maneras de vivir la Ruta del Xató

Os proponemos algunas actividades para que degustéis el 'xató', probéis un buen vino y descubráis los encantos del Garraf y del Penedès

CUINA.CAT

12/02/2019

Para quien todavía no lo haya probado, el 'xató' es un plato tradicional catalán delicioso. Se elabora con escarola y pescado desalinizado: bacalao, atún y anchoas o boquerones. Pero el secreto del 'xató' es la salsa, que lleva almendras, avellanas, ajo, ñoras, pan, vinagre, sal y aceite de oliva. Más mediterránea, imposible. En torno a ella nace la Ruta del Xató, que va más allá de comer 'xató' y beber un buen vino, puesto que es una excusa fantástica para salir de casa y disfrutar de todo lo que os pueden ofrecer nuestras comarcas. ¡Apuntaos a alguna de las actividades de la Ruta del Xató!

01 'Xató' de Sitges

'Xató' de Sitges

Sitges - Carnaval y 'xató'

Muchos creen que el secreto de Sitges es su luz, capaz de cautivar a decenas de pintores, escultores y artistas. ¡Pero los arroces y los pescados que se cocinan también son un atractivo fundamental para el municipio costero! Os proponemos una actividad con la que quedaréis totalmente cautivados vosotros también:

  • Estancia en habitación doble con baño en hotel de 3 * - 4* (según disponibilidad)
  • Desayunar en el hotel
  • Comer en un restaurante de la localidad
  • Visita al Museo del Cau Ferrat, casa-taller del artista y escritor Santiago Rusiñol, una de las figuras más destacadas del Modernismo catalán
  • Visita al Palacio Maricel, sede de la colección de arte del industrial y coleccionista norteamericano Charles Deering y el edificio más significativo del inicio del movimiento novecentista en Sitges
  • Visita a la Fundación Stämpfli de Arte Contemporáneo, que contiene una colección de más de 80 obras de la segunda mitad del siglo XX
  • Seguro básico

El precio total es de 94,50 euros por persona.

Además, podéis aprovechar para asistir al famoso Carnaval de Sitges, entre el 28 de febrero y el 6 de marzo, o ir a pasear por el paseo Marítimo.Para los interesados por los productos con la filosofía del Slow Food, podéis ir al Mercat de la Terra, que se monta el primer sábado de cada mes. Si sois de los que preferís la aventura, animaos a navegar por la playa de Sitges.

02 Vilafranca - Xató y vino

Vilafranca - Xató y vino

Vilafranca - 'Xató' y vino

Vilafranca del Penedès es siempre una experiencia estimulante por su cultura del vino impregnada en calles y plazas. A continuación os proponemos un maridaje diferente que combina vino, cultura, historia y un buen paisaje. Esta actividad incluye:

  • Estancia en habitación doble con baño en hotel de 3 * - 4* (según disponibilidad)
  • Desayunar en el hotel
  • Comer en un restaurante de la localidad
  • Visita a VINSEUM y cata. El VINSEUM es el Museo de las Culturas del Vino de Cataluña, situado en una antigua casa-palacio de los reyes de la Corona de Aragón
  • Visita a una bodega cercana
  • Seguro básico

El precio de la propuesta es de 100 euros por persona.

En la Capital del Vino también podéis aprovechar para conocer el gallo negro del Penedès o para hacer enoturismo en un paisaje único. Si los más pequeños quieren probar emociones nuevas, ¡aprovechad para hacer 'castells' con los Verds de Vilafranca! Hacen una sesión de 'escola de castells'  todos los viernes de marzo, a las 20:00h, sin ningún compromiso de volver. Por otro lado, la visita al VINSEUM es obligada para descubrir a fondo la cultura del vino.

03 'Xató' de Vilanova

'Xató' de Vilanova

Vilanova - Mar y gastronomía

Vilanova i la Geltrú es cien por cien de carácter mediterráneo. En una misma ciudad encontraréis deportes acuáticos, paseadas urbanas y visitas en los entornos naturales más privilegiados. Nosotros os proponemos una propuesta turística que incluye:

  • Cenar en un restaurante de la localidad
  • Estancia en habitación doble con baño en hotel de 3 * - 4* (según disponibilidad)
  • Desayunar en el hotel
  • Comer en un restaurante de la localidad
  • Visita al Espai Far, un equipamiento que cuenta con tres espacios de exposición: el Museo del Mar de Vilanova i la Geltrú, el espacio Víctor Rojas y el Museo de Curiosidades Marineras Roig Toqués
  • Seguro básico

El precio total es de 115 euros por persona.

Vilanova i la Geltrú también se caracteriza por la cultura del kayak debido a sus paisajes y excursiones. Si tenéis espíritu aventurero, siempre podéis alquilar un kayak para una o dos poersonas, ¡y disfrutar del deporte en el mediterráneo!

04 'Xató' del Vendrell

'Xató' del Vendrell

El Vendrell - Música y 'xató'

El Vendrell es una población heredera de tradiciones antiguas y legados artísticos de valor universal. Os animamos a disfrutar del 'xató' entre melodías y a sentir la gran sensibilidad musical de esta villa. La propuesta turística incluye:

  • Estancia en habitación doble con baño en hotel de 3 * - 4* (según disponibilidad)
  • Desayunar en el hotel
  • Comer en un restaurante de la localidad
  • Visita a la casa natal de Pau Casals, que fue violonchelista, pedagogo, director y compositor musical catalán y una de las figuras catalanas con más proyección internacional
  • Visita al Museu de Pau Casals, centrado en la vida y obra de Pau Casals, ubicado en el paseo Marítim de Sant Salvador
  • Ruta paisajística en los alrededores de Mont-roig del Camp, un itinerario fácil de seguir que se puede hacer caminando o alquilando una bicicleta
  • Seguro básico

El precio total por persona es de 80 euros por persona.

Si os gusta pasear no dudéis en recorrer el Paisatge dels Genis, un recorrido para descubrir la esencia que inspiró a Gaudí, Miró o Picasso. También podéis disfrutar de un concierto de 'jazz' en el Auditorio o, si vais con familia, hacer una de las muchas rutas de turismo pensado para hacer con niños.

05 'Xató'

'Xató'

Calafell - La última etapa

Calafell se sitúa en el corazón de la comarca del Baix Penedès, el punto de bienvenida de Costa Dorada, uno de los referentes internacionales más importantes del mundo turístico. Si todavía no lo habéis visitado, disfrutad de historia y gastronomía con este fin de semana lleno de actividades:

  • Estancia en habitación doble con baño en hotel de 3 * - 4* (según disponibilidad)
  • Desayunar en el hotel
  • Comer en un restaurante de la localidad
  • Visita a la Ciudadela Ibérica, un yacimiento arqueológico que fue habitado por una tribu iber y que, probablemente, fue destruida con la llegada de los romanos. También se conoce con el nombre de la 'Ciutadella de les Toixoneres'.
  • Visita a la Casa Barall, convertida en casa-museo, testigo arquitectónico del pasado marinero del municipio y casa de Carlos Barral, figura polifacética arraigada en Calafell desde su infancia
  • Seguro básico

El precio total es de 84,50 € por persona.

Si visitáis Calafell y os gusta el 'xató' aprovechad para ir durante la XVIII Xatonada Popular, el 17 de marzo, para disfrutar de la comida y de las actividades. Además, si os gusta pasear, podéis apuntaros a hacer marcha nórdica, el ejercicio más antiguo de la humanidad, el andar, con un recorrido por los mejores paisajes. Y si os apasionan las antigüedades, no os perdáis el castillo de la Santa Creu, datado entre los siglos III aC y II aC.

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