El espíritu de la fiesta gastronómica leridana por excelencia estará disponible por 15 € en los supermercados Plusfresc y Bonpreu de Barcelona, Tarragona y Lleida del 10 al 30 de mayo. En este pac se incluirá un kilo de caracoles de Lleida, seis cervezas San Miguel (patrocinador del acontecimiento) y una botella de vino tinto.
El 'Aplec' es una fiesta popular en la cual se preparan hasta 12 toneladas de caraccoles de diferentes formas, desde la cazuela hasta la más popular a casa nuestra: a la llauna. Tampoco falta el característico allioli o la vinagreta, salsa típica de la zona. Además, también se celebran todo tipo de actos culturales cómo conciertos, castellers, actividades de danza...
Este año, sin embargo, debido al aplazamiento de la fiesta gastronómica en septiembre por medidas sanitarias de la Covid-19, y con riesgo de no poder celebrarse, la FECOLL ha querido reivindicar esta jornada de interés turístico nacional a los supermercados del resto de Cataluña para que todo el mundo pueda disfrutar sin ningún riesgo. Sin embargo, los catalanes que estén por Lleida estos días podrán encontrar caracoles en los menús de diferentes restaurantes de la zona, así como una ruta gastronómica que la federación presentará en los próximos días.
