La Fira Lactium vuelve a Vic y celebra este año su 15ª edición, adelantando las fechas y coincidiendo con el día de Sant Jordi, los días 22 y 23 de abril en el Parc Jaume Balmes de Vic. Será un fin de semana cultural y gastronómico en el que coincidirán los amantes del buen queso con los libros y las rosas, en dos días llenos de actividades, productos, artesanos y visitantes para mantener vivo el compromiso con la innovación, la sostenibilidad, la responsabilidad y la cultura quesera. La feria contará con la participación de queserías de toda Cataluña que ofrecerán sus productos directamente a los consumidores, con expositores llenos de productos de primera calidad y con un gran abanico de variedades a elegir.
Actividades de todo tipo
Pero además de las paradas y expositores, el Lactium de este año también llega con actividades lúdicas para toda la familia, entre las que destacan el Aula del queso BonPreu-Esclat, el espacio de cata y divulgación de la cultura y los valores del queso, TxisArts con música en directo y espectáculos familiares o un espacio degustación. Las diferentes empresas colaboradoras, así como los productores de queso y otros productos, ponen de manifiesto el compromiso, tanto suyo como de la feria, en desarrollar un modelo de comercio sostenible y que cuide el producto, el consumidor y el medio ambiente. Otros productos que se podrán disfrutar durante el fin de semana son los vinos que maridarán las catas de quesos que tendrán lugar en el Parc Jaume Balmes.
Puede consultar todos los detalles en la web de la feria.
