Mercado gastronòmada
Lo Van Van. Mercado Gastronòmada es una iniciativa que llenará el Parque de la Ciutadella de furgonetas y caravanas de comer sobre ruedas, donde cocineros de diferentes nacionalidades ofrecerán a los visitantes una amplia oferta de cocina de calidad, saludable y a precios asequibles. Presenta como principal objetivo reivindicar el uso colectivo del espacio público a través de la buena comida. Una apropiación cívica de la calle que convierte plazas y parques en un gran comedor, aspecto que la normativa actual prohíbe, puesto que no se aprueba la venta ambulante a la ciudad de Barcelona.
Es el primer golpe que un mercado de estas características se celebra en casa nuestra, y contará con más de 20 vehículos que se utilizarán como espacio de cocina y punto de venta. La iniciativa nace con carácter nómada y voluntad de mercado itinerante, con la idea de establecer un circuito en modo de gira por todo el territorio catalán.
XXXIV Muestra de Vinos y Cavas de Cataluña
La edición de este año de la Muestra empieza el 20 de septiembre al paseo de Lluís Companys. Las bodegas que participan, que pertenecen a alguna de las 12 denominaciones de origen reconocidas en Cataluña, ofrecerán degustaciones de los vinos y cavas que elaboran a los visitantes. El Instituto Catalán de la Viña y el Vino organiza esta edición con la colaboración de la Promotora de Exportaciones Catalanas, con el objetivo de aumentar la promoción y la difusión de las calidades de los vinos y cavas catalanes. Os hemos preparado un artículo con toda la información sobre la muestra.
Pan con aceite y Muestra de Arroces
Después del cortejo inaugural de las fiestas, los gigantes, renacuajos, diablos y el resto de participantes se concentrarán ante el Palacio de la Virreina, a la Rambla, donde el Gremio de Panaderos repartirá pan con aceite para todo el mundo! Y a la Rambla del Arrabal, bien cerca, se celebrará una nueva edición de la Muestra de Arroces del Mundo, durante la cual se preparan los platos más diversos utilizando diferentes variedades de arroz.
La Merced, a los Mercados
Las noches de tapas ofrecen una nueva experiencia de los mercados de la ciudad: los clientes pueden vivir un mercado diferente, nocturno y lúdico, y los vendedores pueden mostrar otra cara de su profesión con propuestas gastronómicas creativas y originales. Además, el Mercado del Valle de Hebrón celebrará el primer aniversario del Espacio Cocíname con Carles Arrendajo y La Cubana.
