Una ostreria a la Maison lleva Languedoc Roussillon

Romain Fornell inaugura una barra en el restaurante para acercar este producto de la gastronomía francesa a clientes y visitantes

El cocinero catalanofrancès ha inaugurado una barra justo en la entrada del restaurante barcelonés con la intención de acercar este producto tan típico de la gastronomía francesa a clientes y visitantes. Así, a la carta del nuevo establecimiento encontraréis desde ostras mediterráneas de Grado de Vendres o Sorlut hasta las famosas ostras planas de Riec Sur Belon de la Bretaña, y marisco, mucho marisco, que podréis saborear con una selección de vinos franceses de primer nivel. El nuevo espacio está pensado tanto para hacer un bocado rápido como para sentar y disfrutar del buen producto.

La Maison lleva Languedoc Roussillon. Pau Claris, 77. Barcelona. Tel. 93 301 04 98.

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