La Asociación de Cervesers Artesanos de Lleida, por este motivo, promueve la Ruta de la Cerveza Artesana de Lleida, un proyecto que quiere dinamizar la oferta gastronómica, cultural y de ocio de la zona y que pretende consolidarse como un polo de impulso turístico de la provincia.
Esta ruta celebra este año su segundo año de funcionamiento y cuenta con el apoyo de Gustum, un proyecto coordinado por la Asociación Leader de Ponente que trabaja para fomentar el desarrollo rural a partir de la promoción del producto artesano local y de la sinergia con sectores como la restauración, el turismo o el pequeño comercio.
La Ruta mantiene su actividad principal y permanente: la apertura de las puertas de las microcerveseries al público para que conozca los diversos obradores, las diferentes formas de elaborar la bebida, el detalle de cada proyecto y las tipologías de cerveza que ofrece cada obrador. Cada microcerveseria ofrece una experiencia propia, centrada en catas o maridajes con productos locales y hechos de forma artesanal –quesos, panes, mermeladas, helados, flores, etc.– y la oportunidad de descubrir las particularidades de su proyecto, sus emprendedores y propuestas. Además de la visita a los obradores, la Ruta también incorpora una agenda más dinámica de actividades.
Al inicio de la Ruta el usuario recibe un pasaporte, y si lo llena con el sello de cada una de las siete microcerveseries obtiene un obsequio por parte de la Asociación de Cervesers Artesanos de Lleida.
