Informalitat 'canalla' con clase y una cocina sencilla pero muy muy ejecutada son las recetas de este restaurante que, además, seduce el comensal por la vista: está situado al regazo de Montjuic, con el puerto de Barcelona como marco de fondo. 400 m2 divididos en tres pisos (interior, terraza y reservado), un futbolín y un escenario para las actuaciones de música en directo configuran un espacio en que, a los mediodías, se sirven arroces y tapas. A los anocheceres la carta senyoreja algo más y se ofrece una oferta más gastronómica.
El elixir Martínez es la fórmula que pone a mesa un vermut y una sartén para satisfacer la comida. Un aperitivo con sifón, olivas, ensaladilla rusa, mejillones y ensalada verde que abre el hambre para los arroces, a escoger entre el del señorito (con todo el pescado y marisco pelado), la sartén de caldero (versión del plato de los marineros del Mar Menor, con nyores y pescado de roca), el arroz Cañete (a la cazuela, con alcachofas, calamarcets y un toque negro), la sartén Martínez (a la valenciana) o el rossejat de arroz con ajo y aceite.
* Parque de Montjuic – Carretera de Miramar, 38. Barcelona. Tel. 93 106 60 52
