También hay la tradición, está claro, que establece que se tienen que regalar libros y rosas en las personas estimadas. De hecho, Mercabarna-Flor prevé que se venderán 6 millones de rosas en Cataluña, manteniendo las ventas de los últimos dos años y con un aumento de las rosas de colores y fantasía.
Hablando de fantasía, son muchas las empresas y establecimientos del país que han preparado propuestas diferentes y originales para la fiesta de Sant Jordi:
La pastelería Rosal vuelve con su tradicional rosa solidaria de Sant Jordi, hecho de galleta y chocolate. Desde el año 2003, Rosal pasó a ser de la Asociación Alba, entidad que trabaja para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual y trastorno mental del Urgell y la Segarra, y quisieron seguir la tradición de vender esta rosa con carácter solidario. Este año, la pastelería ha ampliado el número de puntos de venta en Barcelona, tendrán paradeta propia a la plaza Mayor de Sarriá, y también estarán en Lleida y Tàrrega. Así mismo, podréis encontrar la rosa aquel día tan señalado en algunos restaurantes como postres especiales.
Si sois amantes de los pasteles, esta propuesta es para vosotros. La pastelería Gaudí Bakery, situada junto a la Sagrada Familia, se caracteriza para ofrecer una gran diversidad de cupcakes y pasteles artesanales de lo más vistosos, y este año ha creado un pastel muy especial para la fiesta: el Único de Sant Jordi. Se trata de un pastisset con base de vainilla y plátano, cortado en forma rectangular, cubierto de chocolate blanco y decorado con crema de queso formando una señera.
Por otro lado, Sylvia's Box, la tienda que hace galletas a medida, ha creado para este día tan especial una serie de galletas inspiradas en el famoso cuento. Princesas, príncipes, dragones, libros con frases personalizadas y una rosa muy especial con la forma de las baldosas de Barcelona son los diseños que quieren contagiar el espíritu de la fiesta de la forma más divertida tanto a grandes como pequeños.
Y para los más golosos, GumiAnoles, la tienda en línea de gominoles artesanas, ha creado una especialmente para el día de Sant Jordi de fresa y piña con el diseño de la bandera catalana. También podéis encontrar dragones de manzana o menta y rosas de fresa o rosa.
Algunas propuestas diferentes
La fiesta de Sant Jordi se caracteriza por las rosas y los libros, pero la Bodega Jean Leon ha querido hacer una propuesta un poco especial por este día: un estuche de vinos con forma de libro. La tapa del "libro" nos adentra en la fascinante historia del fundador de la bodega, que pasó de embarcar como polizón rumbo en los Estados Unidos a compartir confidencias con Frank Sinatra, James Dean o Marilyn Monroe.
Al abrir la portada encontramos el documental 'A man, a Time, a Wine' en DVD y dos vinos de finca, que varían según la edición; pueden ser el Viña Gigi Chardonnay y Viña Palau Merlot, o el Viña Palau Merlot y Viña Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva. Puede adquirirse en tienda especializada, a la misma bodega o a través del web Clubtorres.com por 52 €.
Y si todavía te quedas con ganas de probar un buen vino, la Bodega Albet y Noya ha organizado el sábado 25 de abril una cata a ciegas de vinos ecológicos y mermeladas de Can Bech, especialmente pensado para conmemorar la fiesta de Sant Jordi. La jornada se llevará a cabo el sábado a las 11.30 h y tiene un precio de 10 € por persona. Podéis hacer la reserva mandando un e-mail a visita@albertynoya.cat.
Aunque si prefieres el cava, La Cofradía organiza una nueva edición de la campaña 'Por Sant Jordi libro, rosa y cava'. El jueves todas las personas que compren su libro a alguna de las librerías de la entorno a Palau
Robert de Barcelona (el espacio donde RAC1 emitirá en directo el programa especial de la Fiesta) serán obsequiadas con un punto de libro de la Cofradía, que también servirá como vale por una copa de cava.
Otra forma de hacer disfrutar el paladar con inspiración de Sant Jordi es la que presenta Mas Gourmets, que quiere celebrar la fiesta con un producto muy especial: una morcilla de rosas. El producto, elaborado con rosas ecológicas comestibles y agua de rosas, quiere simular el efecto de estar comiendo una rosa de verdad. La empresa ha ampliado su oferta con morcilla negra, minifuets y minibotifarres, y las ofrece durante los días previos en Sant Jordi porque los clientes puedan disfrutar.
Además, el hotel Mandarin Oriental de Barcelona ha organizado una firma de libros en que Raül Balam firmará ejemplares de su libro 'Recetes antiaging: gastronomía y ciencia', coescrit con Carme Ruscalleda y el Dr. Manuel Sánchez. El autor firmará entre las 17 y las 19 h en el hotel e invitará los lectores y asistentes a un dulce de rosa especialmente pensado para la fiesta.
Con un toque personal
Si eres una persona detallista y te gusta la cocina, te dejamos algunas recetas creadas especialmente para la fiesta de Sant Jordi. Si quieres enamorar por el estómago, esta es tu oportunidad. Os proponemos la receta del pan de Sant Jordi, que quiere simular las rayas de la señera, una receta de postres con forma de pétalos de rosa y dos recetas con agua de rosas.
