També hi ha la tradició, és clar, que estableix que s’han de regalar llibres i roses a les persones estimades. De fet, Mercabarna-Flor preveu que es vendran 6 milions de roses a Catalunya, mantenint les vendes dels darrers dos anys i amb un augment de les roses de colors i fantasia.
Parlant de fantasia, són moltes les empreses i establiments del país que han preparat propostes diferents i originals per a la diada de Sant Jordi:
La pastisseria El Rosal torna amb la seva tradicional rosa solidària de Sant Jordi, feta de galeta i xocolata. Des de l’any 2003, El Rosal va passar a ser de l’Associació Alba, entitat que treballa per millorar la qualitat de vida de les persones amb discapacitat intel·lectual i trastorn mental de l’Urgell i la Segarra, i van voler seguir la tradició de vendre aquesta rosa amb caràcter solidari. Aquest any, la pastisseria ha ampliat el nombre de punts de venda a Barcelona, tindran paradeta pròpia a la plaça Major de Sarrià, i també seran a Lleida i Tàrrega. Així mateix, podreu trobar la rosa aquell dia tan assenyalat en alguns restaurants com a postres especials.
Si sou amants dels pastissos, aquesta proposta és per a vosaltres. La pastisseria Gaudí Bakery, situada al costat de la Sagrada Família, es caracteritza per oferir una gran diversitat de cupcakes i pastissos artesanals d’allò més vistosos, i enguany ha creat un pastís molt especial per a la diada: l’Únic de Sant Jordi. Es tracta d’un pastisset amb base de vainilla i plàtan, tallat en forma rectangular, cobert de xocolata blanca i decorat amb crema de formatge tot formant una senyera.
D’altra banda, Sylvia’s Box, la botiga que fa galetes a mida, ha creat per a aquest dia tan especial una sèrie de galetes inspirades en el famós conte. Princeses, prínceps, dracs, llibres amb frases personalitzades i una rosa molt especial amb la forma de les rajoles de Barcelona són els dissenys que volen contagiar l’esperit de la diada de la forma més divertida tant a grans com a petits.
I per als més llaminers, GumiAnoles, la botiga en línia de gominoles artesanes, n’ha creat una especialment per al dia de Sant Jordi de maduixa i pinya amb el disseny de la bandera catalana. També podeu trobar dracs de poma o menta i roses de maduixa o rosa.
Algunes propostes diferents
La diada de Sant Jordi es caracteritza per les roses i els llibres, però el Celler Jean Leon ha volgut fer una proposta una mica especial per aquest dia: un estoig de vins amb forma de llibre. La tapa del “llibre” ens endinsa en la fascinant història del fundador del celler, que va passar d’embarcar com a polissó rumb als Estats Units a compartir confidències amb Frank Sinatra, James Dean o Marilyn Monroe.
En obrir la portada trobem el documental ‘A man, a Time, a Wine’ en DVD i dos vins de finca, que varien segons l’edició; poden ser el Vinya Gigi Chardonnay i Vinya Palau Merlot, o el Vinya Palau Merlot i Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva. Pot adquirir-se a botiga especialitzada, al mateix celler o a través del web Clubtorres.com per 52 €.
I si encara et quedes amb ganes de tastar un bon vi, el Celler Albet i Noya ha organitzat el dissabte 25 d’abril un tast a cegues de vins ecològics i melmelades de Can Bech, especialment pensat per commemorar la diada de Sant Jordi. La jornada es durà a terme el dissabte a les 11.30 h i té un preu de 10 € per persona. Podeu fer la reserva enviant un e-mail a visita@albertynoya.cat.
Encara que si prefereixes el cava, La Confraria organitza una nova edició de la campanya 'Per Sant Jordi llibre, rosa i cava'. El dijous totes les persones que comprin el seu llibre a alguna de les llibreries de l’entorn del Palau
Robert de Barcelona (l’espai on RAC1 emetrà en directe el programa especial de la Diada) seran obsequiades amb un punt de llibre de la Confraria, que també servirà com a val per una copa de cava.
Una altra forma de fer gaudir el paladar amb inspiració de Sant Jordi és la que presenta Mas Gourmets, que vol celebrar la diada amb un producte molt especial: una botifarra de roses. El producte, elaborat amb roses ecològiques comestibles i aigua de roses, vol simular l’efecte d’estar menjant una rosa de veritat. L’empresa ha ampliat la seva oferta amb botifarra negra, minifuets i minibotifarres, i les ofereix durant els dies previs a Sant Jordi perquè els clients puguin gaudir-ne.
A més, l’hotel Mandarin Oriental de Barcelona ha organitzat una firma de llibres en què Raül Balam firmarà exemplars del seu llibre ‘Receptes antiaging: gastronomia i ciència’, coescrit amb Carme Ruscalleda i el Dr. Manuel Sánchez. L’autor firmarà entre les 17 i les 19 h a l’hotel i convidarà els lectors i assistents a un dolç de rosa especialment pensat per a la diada.
Amb un toc personal
Si ets una persona detallista i t’agrada la cuina, et deixem algunes receptes creades especialment per a la diada de Sant Jordi. Si vols enamorar per l’estómac, aquesta és la teva oportunitat. Us proposem la recepta del pa de Sant Jordi, que vol simular les ratlles de la senyera, una recepta de postres amb forma de pètals de rosa i dues receptes amb aigua de roses.
