Este escaparate del trabajo de numerosas empresas de la zona ya se ha consolidado como la antesala de la Feria del Vino de Falset, que este año se celebra del 30 de abril al 1 de mayo.
Así, el ábside del Castillo reunirá las cooperativas Falset Marçà, Bodega de Capçanes, Vinícola del Priorato, Bodegas Unión, Cooperativa de Cabacés y Cooperativa de La Sierra de Almos. Por tercer año, la feria contará con una cooperativa invitada, que este año será El Olivo Cooperativo, de la DON Costers del Segre.
De 11 a 21 h del sábado 26 de marzo, las bodegas y las cooperativas presentes ofrecerán a los asistentes catas de sus vinos y aceites, que también se venderán a lo largo de la jornada. Los tickets incluirán cinco degustaciones, la copa y una entrada en el espacio museístico del Castillo del Vino, y tendrán un precio de 5 €.
Actividades en el marco de la feria
Además del espacio de muestra y cata, también se han organizado varias actividades, como la Cocina del Vino, un concurso que hasta ahora tenía lugar durante la Feria del Vino; el taller familiar Peine con Vino; una cata de productos del Cooperativo Olivo, y una merienda solidaria para recaudar dinero para el pueblo sirio.
En sólo cuatro años de existencia, la Feria de las Cooperativas ya se ha consolidado como uno de los grandes acontecimientos gastronómicos del país, y, en Falset, ya la consideran como el paso previo antes de la esperada Feria del Vino.
