Las jornadas gastronómicas veganas de Terrassa vuelven el sábado 24 de mayo. Por tercer año consecutivo, el acontecimiento tiene el objetivo de dar a conocer una gastronomía consciente, ética y sostenible a través de un programa lleno de actividades.
Ubicada en la Plaça Vella de Terrassa, la tercera edición cuenta con un mercado de productos veganos. Además, los asistentes pueden disfrutar de actividades como degustaciones, charlas sobre alimentación vegetal, showcookings, actividades para niños y música en directo.
Impulsadas por la Asociación Vegana de Cataluña, las jornadas —abiertas al público con entrada gratuita— son una herramienta de aprendizaje sobre nutrición y permiten conectar con un estilo de vida que pone en el centro el respeto, la sostenibilidad y la justicia gastronómica.
Encontraréis toda la información en la web de la Asociación Vegana de Cataluña.
