Del 22 al 24 de octubre - 3as Jornadas Gastronómicas Vedella Vermella Menorquina

Chuletón, carpaccio, 'tomahawk', cachopo (con sobrasada y queso), strogonoff, paella de tataki ... e incluso ¡en los postres! Hay muchas maneras de degustar la ternera roja —emblema cárnico de la isla— y, el fin de semana del 22 al 24 de octubre, se pueden descubrir en algunos de los restaurantes participantes en la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas Vedella Vermella Menorquina. Hasta 13 restaurantes de seis municipios diferentes —Ciutadella, Maó, Es Mercadal, Ferreries, Sant Lluís y Sant Climent— proponen menús especiales con entrantes y platos principales basados en esta sabrosa ternera roja autóctona.