Casa Fèlix

Valls

La segunda puerta de entrada en el Valls de las calçotades, esta situada de cara en Tarragona. Casa Fèlix es un buen restaurante, también con antecedentes familiares y papel importante en la creación y consolidación de la calçotada. El patriarca Fèlix Garcia, que regentaba y cocinaba tapas a su cafetería de Valls, intuyó que la calçotada pedía espacios abiertos. Y alentó su hijo a montar, de nuevo en nuevo y con crecimiento regular y sostenido, el establecimiento actual que, con sus 500 plazas y junto con Masía Bou, es referente de la calçotada. Tuvo el acierto de instalar unas gigantescas tinas de madera que hacen de comedores privados donde los privilegiados pueden soltar la fiesta.

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència