Árbol de Navidad comestible

La tradición norte-europea de dulces navideños ha abierto una rendija de acceso a casa nuestra. Todavía no son tan populares como el panettone italiano, pero en muchas casas ya no es extraño hacer brioixos de Santa Llúcia o 'kransekake' noruego. Con estos moldes podréis construir un árbol de Navidad de galleta, según la receta que escogéis o a la manera escandinava, con canela, clave, pimienta, anís y nuevo moscada. Os lameréis los dedos.

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència