1. Precalentar el horno a 140 ºC, con calor arriba y abajo, y cubrir una bandeja de horno con papel adecuado.
2. En un pequeño bol, mezclar el puré de calabaza con el aceite y el sirope hasta que estén bien incorporados. Reservar.
3. En otro bol, mezclar los copos de avena con las pecanas, las almendras laminadas y las especias. Incorporar la mezcla previa de puré de calabaza.
4. Extender la granola sobre la bandeja y hornear 25 min o hasta que comience a dorarse.
5. Esperar a que se enfríe por completo antes de consumir o almacenar.
6. Opcionalmente, servir acompañada de yogur o leche.