'Dumplings' verds Sense
lactosa

'Dumplings' verds

Per Carme Ruscalleda

Flors de carbassó i d'hibisc al forn Vegetariana

Flors de carbassó i d'hibisc al forn

Per Carme Ruscalleda

Botifarra de perol i festucs Sense
lactosa

Botifarra de perol i festucs

Per Carme Ruscalleda

Cebiche de salicòrnia i calamar Sense
lactosa

Cebiche de salicòrnia i calamar

Per Carme Ruscalleda

Llobarro amb maionesa de plàncton Sense
lactosa

Maionesa de plàncton

Per Carme Ruscalleda

Búrgul verd Vegana

Búrgul fred a la menta

Per Carme Ruscalleda

Porquet de xocolata Vegetariana

Porquet de xocolata

Per Carme Ruscalleda

Risotto Blau Vegetariana

Risotto blau

Per Carme Ruscalleda

Filet madurat

Filet madurat

Per Carme Ruscalleda

Mel i tofu Vegetariana

Mel i tofu

Per Carme Ruscalleda

Minestra de verdures Vegana

Minestra de verdures

Per Carme Ruscalleda

Daus de mongetes del ganxet Sense
lactosa

Daus de mongetes del ganxet

Per Carme Ruscalleda

Verdures amb romesco d'all negre Sense
gluten

Verdures amb romesco d'all negre

Per Carme Ruscalleda

Gelatina de de xia i mançanilla amb salsa cítrica de remolatxa Vegana

Gelatina de xia i mançanilla amb salsa cítrica de remolatxa

Per Carme Ruscalleda

Pulled pork Sense
lactosa

'Pulled pork'

Per Carme Ruscalleda

Joc de salses Vegana

Joc de salses

Per Carme Ruscalleda

veure'n +