Rellom de porc amb tzatziki

Per Carme Ruscalleda

Conserva de bonítol

Per Carme Ruscalleda

Ofegat de faves a la catalana amb un toc de pèsols

Per Carme Ruscalleda

Terrina de morralla, panses i pinyons

Per Carme Ruscalleda

Conillet de vedella al forn amb espàrrecs

Per Carme Ruscalleda

Brou escudellós i raviolis de carn d'olla

Per Carme Ruscalleda

'Poke bowl' a la catalana

Per Carme Ruscalleda

Mandonguilles amb sípia

Per Carme Ruscalleda

Bacallà de Quaresma

Per Carme Ruscalleda

Terrina de fonoll, ceba i patata

Per Carme Ruscalleda

Flam salat de calçots

Per Carme Ruscalleda

Bullit d'orella de porc amb moniato

Per Carme Ruscalleda

Carpaccio de llamàntol trufat

Per Carme Ruscalleda

Sopa freda de pa amb tomàquet amb picada d'anxoves

Per Carme Ruscalleda

Suquet de rap i musclos

Per Carme Ruscalleda

Macarrons amb rap i safrà

Per Carme Ruscalleda