‘Manga a la carta’ és l’exposició principal i tracta sobre la cuina japonesa i la seva presència en l’‘anime’. La gastronomia nipona “és un dels trets de la societat que té mes difusió”, segons Carles Santamaria, director del Saló del Manga. Acompanyant l’exposició, s’han organitzat tallers, taules rodones, conferències i una gran àrea de restaurants japonesos que mostraran la veritat i la qualitat de la seva cuina als visitants.
El XVIII Saló del Manga té lloc entre l’1 i el 4 de novembre i aquest any ha canviat de recinte. De La Farga de l’Hospitalet es trasllada al pavelló n. 2 de la Fira de Barcelona, a Montjuïc. A més de la gastronomia japonesa, també són protagonistes d’aquesta edició els 20 anys de ‘Bola de Drac’ a Espanya i del llargmetratge ‘Porco Rosso’.
