El diumenge 10 de març és dia de calçotada popular a Gallecs, un esdeveniment que té èxit a causa dels menús de caire ecològic que s'ofereixen i la seva ideologia de productes Slow Food. Aquesta filosofia ha sigut la raó per la qual Slow Food Barcelona hi ha participat a la calçotada des de la seva primera edició. Es donen dos menús ecològics a escollir: un de vegetarià i un altre no-vegetarià, ambdós amb calçots inclosos, per 20€ per persona. Els menús infantils costen 10€, però els petits no podran gaudir de calçots.
Per tal de reservar, s'ha d'enviar un correu amb data límit el dimecres 27 de febrer. Al correu s'ha d'indicar el nom, nombre d'adults i infants i el tipus de menú que es desitja. En aquest mateix correu s'ha d'adjuntar el comprovant de pagament. No s'accepten inscripcions fora de termini o sense el comprovant de pagament. L'esdeveniment compta amb un sistema de tiquets, que s'han d'aconseguir una vegada s'arriba a l'espai al stand corresponent. Es recomana arribar amb temps per tal de gaudir de l'espai rural, els preparatius i l'entorn.
