Fira de Sant Ermengol

La Seu d’Urgell celebra una nova edició de la mil·lenària Fira de Sant Ermengol, en el marc de la qual, des de fa 24 edicions, s’organitza la Fira de Formatges Artesans del Pirineu. El dissabte 20 d’octubre, a partir de les deu del matí, més de 150 formatges artesans distribuïts en dotze categories diferents participen en el concurs de referència del sector formatger del Pirineu, on un jurat format per una cinquantena d’experts els tasta i els valora.

Els formatges opten a medalles d’or, plata i bronze en cadascuna de les categories. En la mostra hi participaran 47 artesans formatgers del Pirineu —catalans, aragonesos, bascos, navarresos i francesos—, que oferiran més de 150 varietats diferents de formatges. L’entrada és gratuïta i els visitants podreu adquirir un tiquet de degustació que dóna dret a cinc tastos de formatge, per 8 euros.