Matança del porc del Vilosell

Antigament, amb l'arribada de l'hivern tenia lloc la matança del porc per tal de poder abastir la família durant els mesos de més fred. Moltes poblacions, sobretot a les zones rurals de Catalunya, han fet d'aquesta tradició una festa. El Vilosell és una d'aquestes, i el 25 de febrer a primera hora del matí es començarà a preparar la carn i tot un seguit de productes derivats del porc, com botifarres, llonganisses o cansalada, que se serviran al migdia al dinar popular amb què acaba la jornada.