Fruit d’una planta solanàcia originària de Mèxic, conreada en aquell país des del temps dels asteques.

Baia que habitualment mesura entre dos i tres centímetres de diàmetre i que es presenta recoberta d’una membrana fina, de color marró, quan el fruit és madur, que li dóna una estructura similar a l’alquequengi, amb el qual està emparentat.

Generalment, es cull verd —tot i que pot madurar, agafant tonalitats porpres—, i és l’ingredient principal de la salsa 'mole verde' de la cuina mexicana tradicional.

Per fer-lo servir, cal retirar-ne la membrana protectora i rentar-ne la base curosament per eliminar una substància resinosa que hi ha.

Generalment es prepara cuit i en salsa, per evitar els efectes possibles de la solanina, però també es pot consumir cru, en amanides o com a ingredient de plats com el gaspatxo i el guacamole.